Dicas para um lanche saudável
Com uma dose de criatividade e orientação, é possível preparar alimentos personalizados para o consumo das crianças, seja na escola ou em casa
Tempo estimado de leitura: aproximadamente 5 minutos
Assuntos abordados:
- Alimentação saudável
- Lanche para crianças
- Cardápio infantil
- Receitas nutritivas
- Setembro Laranja
- Desenvolvimento infantil
Você, pai e mãe, já sentiu que faltou criatividade para preparar o lanche das crianças para o colégio? Se a resposta foi sim, não se preocupe, você não é o(a) único(a). Esse momento é comum em grande parte das famílias. O desafio maior parece ser oferecer uma alimentação adequada, nutritiva e atrativa aos filhos em meio à oferta de alimentos industrializados que são vendidos, inclusive, dentro do ambiente escolar.
Pensando nisso, a advogada Fernanda Fontoura, mãe da Diana e do Davi, desenvolveu o aplicativo Comidinhas da Diana, que reúne 28 receitas por idade (a partir de seis meses), considerando bolos, pães, iogurtes e até mesmo refeições para quem tem restrição alimentar, seja para um cardápio sem glúten, sem açúcar ou sem lactose. No site é possível adquirir livros, elaborados em parceria com um nutricionista, para ter as receitas na palma da mão.
O cardápio virtual já inspirou muitas mães, como é o caso da Rayssa Santos, mãe do João Victor e da recém-nascida Marinella: “Sempre faço os bolinhos dela. É muito fácil e rápido. Meu filho adora. Como a alimentação em casa sempre foi muito semelhante, ele desconhece outras opções. O Victor come muito bem e, com frequência, repete”, conta.
Outra fonte de ideias é o perfil na rede social Instagram da Kawaii Pan Brasília, liderado por Evelyne Ofugi. Além de ideias de lanches personalizados em formatos divertidos, geeks e fofos, ela dá dicas de como prepará-los em casa. “Meu filho adora os formatos de bichinhos. Tento alternar as opções entre pão de queijo, tapioca, pãozinho, pipoca. Na semana, faço cupcake e congelo, tiro na noite anterior para ele levar de manhã para a escola. Mando junto uma porção de fruta, água ou suco e ele aceita super bem”, conta a mãe do Artur, Heloísa Beire.
De maneira geral, a orientação dos nutricionistas é balancear frutas, verduras, cereais, grãos e proteínas nos lanches e refeições das crianças, evitando o consumo de alimentos industrializados. Outra dica é reduzir a quantidade de carboidratos brancos e incluir alimentos integrais, que aumentam a saciedade. Também é importante incentivar o consumo de água em vez de refrigerantes e sucos de caixinha. De preferência, os sucos devem ser de fruta natural e sem adição de açúcar. Os pais ainda devem envolver os filhos no momento do preparo, para que eles possam interagir com os alimentos.
Sugestão de cardápio semanal:
- Segunda-feira: Pão de queijo + caqui + granola
- Terça-feira: Pão de leite com geléia e queijo + laranja picada
- Quarta-feira: Waffle de queijo + uva passas + castanhas
- Quinta-feira: Milho cozido + banana
- Sexta-feira: Bolo de cenoura + melão
Ponto de atenção – Setembro marca o mês de conscientização contra a obesidade infantil, o chamado Setembro Laranja. A obesidade infantil é considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) um dos problemas de saúde pública mais graves do século 21. E esse problema parece ter se agravado ainda mais durante a pandemia da covid-19: segundo pesquisa conduzida nos Estados Unidos, a pandemia levou a um aumento no número de crianças com sobrepeso ou obesidade no país.
Os pesquisadores constataram aumento de sobrepeso e obesidade especialmente entre as crianças de 5 a 11 anos de idade, cujo percentual aumentou 8,7% na pandemia. Atualmente, 45,7% das crianças dessa faixa etária estão acima do peso ideal. Entre os jovens de 12 a 15 anos, o sobrepeso aumentou 5,2%, em comparação com o período antes da pandemia, e entre os adolescentes de 16 a 17 anos, o aumento foi de 3,1%.
Equilíbrio em toda a vida – Assim como a alimentação saudável é fundamental na vida de uma criança, a proteção do lar, por inteiro, também é. Conheça as assistências da BB Seguros para proteger sua família e a sua casa. Saiba mais aqui.
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Esse conteúdo exclusivo foi produzido a partir de parceria do blog Primeiros Passos com o Espichei, rede materna paterna criada em Brasília e que reúne milhares de famílias em prol de uma maternidade mais consciente, colaborativa e sustentável. Acompanhe esta iniciativa conjunta também nas redes sociais pela hashtag #espicheiprimeirospassos
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